2010年11月7日日曜日

モコメシ×Belgo×boy料理部

遅くなりましたが
2010/10/17代官山+ING atticでモコメシさんと言うフードデザインやパーティーディレクションなど【食べる】にまつわるあらゆる事を料理、デザインの両面から手掛けている小沢さんとベルギービールの老舗、渋谷の明治通り沿いにあるBelgoの店長坂本さんとのコラボレーション企画で美味しい料理とおいしいベルギービールを思う存分堪能して楽しんでもらうイベントをやりました。

今回は54名と沢山の方に来て頂き本当に楽しんでもらえたと思います。
こんなにおいしい料理とビールがあったらみんな顔が綻んじゃいますよ!!!!

今回は1階と3階でビール別にお料理を分けさせてもらいました。
1階はシメイのホワイトに合うもの3階がレフブラウンに合うもので

1階は銘々のお皿なので自分の名前を書いてもらってシールでお皿に貼ってもらいました!!

3階のお料理です!

階段のところで乾杯をしてくれているのがモコメシの小沢さんです。

とても楽しんでくれていたお客様です。

BELGO店長坂本さんです。
普段無口ですがいろいろつつくとおもしろいですよ!!
渋谷BELGOに行ったらカウンターにいるので話しかけて下さい!!!!!

最後に食べ終わった紙のお皿を片付けるとその下から同じきれいな器が出てきてそこにお花や木々を生けていくインスタレーションをやりました。食べおわった後のテーブルも綺麗でした!!!

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—社訓—美容師になってはいけません。boyは、一日一日変化して、進歩してゆくことを実感していく場所。boy は上質な美容が新しい美容ならば、美容師自身が新しく上質になるため研ぎすまされた技術、たくさんの教養とユーモアが必要だと思っています。美容の枠に捕らわれず、ヘアを軸に音楽、文化、旅、アート、一般教養などを網羅しつつ、建築、ファッション、写真はもちろん、世界情勢等も魅力的に取り上げ、美容師から第一線で活躍する現代アーティストやデザイナーにまで影響をあたえ、刺激し合えるような場所を目指しています。